【堺北花田】ゆず香る、豆あじの南蛮漬け。｜そうざい売場から

　“惣”と大きく書かれた看板の下にあるおそうざい売場は、おそうざいの他にもお弁当や揚げ物など、たくさん並んでいます。
 
　今日は、そうざい売場担当・上村さんおすすめの『国産 豆あじの南蛮漬』を紹介します。
　“豆あじ”ってなんのことですか？
 
　「豆あじは、5～6cm程の小さいアジのこと。時間をかけてゆっくり揚げているから、頭からしっぽまで全部食べられますよ」
 
　あじは骨まで柔らかい。南蛮漬だから酸っぱいと思っていましたが、酸味の中に甘みを感じるので食べやすいです。野菜はシャキシャキ。ゆず酢が入っているので、ゆずの風味が広がりました。

　「ゆず酢を使っている南蛮漬けは珍しい。他にないからよく買いに来る！」というお客さまも多いのだとか。
　朝から並んでいますが、量に限りがあり無くなり次第終了。みなさんも一度食べてみてくださいね。


『国産 豆あじの南蛮漬』100g 消費税込302円



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無印良品　イオンモール堺北花田　2021.10.7