【堺北花田】お茶を味わうお茶漬け｜フードコート

2021/03/14

　「茶」が目印の〝つぼ市製茶本舗 NODATE〟では、あんみつやソフトクリーム、抹茶を使用したドリンクなど豊富なメニューをご用意しています。

　今回は、『お茶を味わうお茶漬け(しらすと梅)茶番茶と団子付き』を頼んでみました。

　しらす、大葉、水菜、梅、もなか、だしごはんが入っています。最後に煎茶と抹茶をブレンドした、お茶漬け専用茶を回し入れてくれました。

　食べる前にスプーンでかき混ぜると、沈殿した専用茶が混ざり、より濃い緑色に変化していきます。

　ひとくち口の中に入れると、ふわっとお茶の香りと大葉の風味を感じます。たっぷり入ったしらすは甘みがあって、お茶漬けに良く合います。梅をつぶして食べれば、また違った味わいになり、２度楽しむことができます。

　お茶漬けにはもう1種類、“ささみと梅”があります。こちらもぜひ、味わってみてくださいね。

　お茶漬けを楽しんだ後は、デザートです。
　抹茶餡が添えられたお団子と、京番茶を一緒にいただきます！

　お団子はもちもちで、香ばしいきなこも良い味わい。濃厚な抹茶餡は、残さず食べたくなるほどやみつきになってしまいました。
　あたたかい京番茶をごくっと飲めば、思わずほっとしてしまうやさしい味です。

　お立ち寄りの際はぜひ、食べてみてくださいね。