近頃は涼しく過ごしやすくなり、秋を感じるようになりました。“食欲の秋”という言葉があるように、この季節にはたくさんのおいしい食材が旬を迎えます。その中でも秋を代表する食材のひとつ『栗』。
今日は当店のグロサリー売場から『国産新栗 栗ごはんの素』をご紹介します。
今日はこの栗ご飯の素を使って実際に栗ごはんをつくってみました。
まずはお米二合を水でときます。しっかりと水気を切ったお米を炊飯器に入れた後、栗を入れます。
付属の特製塩だれをいれて、あとはスイッチを押して炊きあがりを待つだけ。水は使いませんよ。
ピーっと音がなり炊飯器を開けると、湯気とともに栗の香りが胸いっぱいに広がりました。きらきらと輝く栗にうっとり。
ほくほくの栗はやさしい甘さ。ちょうど良い塩加減の塩だれで、飽きがきません。
実はこの栗、今年採れた新鮮なものを使っているから砂糖不使用で自然の甘味なんですって。最後まで口の中に栗の甘味を感じるのは、塩だれのおかげでしょうか。なんだかほっこり、お腹も心も満たされます。
みなさんも『国産新栗 栗ごはんの素』で、食卓に秋を連れてきてくださいね。
『エコライフコーポレーション 国産新栗 栗ごはんの素』400g 消費税込864円
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.9.25