【堺北花田】あま～い、塩蜜芋にうっとり。｜Café＆Meal MUJI

　季節の野菜をふんだんに使ったデリやサラダ、焼きたてのパン、デザートなどが食べられることで人気のCafé&Meal MUJIイオンモール北花田のビュッフェ。


　ビュッフェ担当で鹿児島出身の“シロウ”こと四郎園さんが特におすすめするのが鹿児島県産のさつま芋、『塩蜜芋』。
　おすすめの理由をシロウさんに聞いてみました。

シロウさん「塩蜜芋とは“塩まき農法”と呼ばれる、畑に海のミネラルの天然塩をまいて育てる方法で作られています。
　ミネラルを与えられ、芋は本来以上の甘味を引き出しているんですよ」 シロウさん「当店では、ピザ釜で塩とオリーブオイルをまぜ、ピザ窯の高温でじっくりと調理したロースト野菜が大人気ですが、この『塩蜜芋』は焼き上がりにはあま～い香りがしてきます。
　とにかく口に入れるとさつま芋に蜜がかかったような甘さとしっとりさに包まれて、うっとり幸せな気持ちになります。ぜひ皆様に食べていただきたいです！」



　期間限定なので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。
　ぜひ、Café＆Meal MUJIイオンモール堺北花田に来てください。
 
無印良品　イオンモール堺北花田　202.1.19