【堺北花田】つぼ市さんのふわふわ無重力かき氷｜フードコート

2023/04/07

　今年もかき氷の販売が、フードコートにあるつぼ市さんで始まりました。
　堺にある本店（茶寮）で行列ができるほど人気のかき氷は、当店で2種類食べることができますよ。

　『利休抹茶ミルクかき氷』をつくっている様子をのぞいてみました。
　かき氷のために特注したという堺刃物で削られた氷は、ふわふわで綿菓子のようにも見えます。

　カップからはみ出す氷を整えながら、特製の抹茶蜜とミルク蜜を加えて完成です。

　口に入れるとすっと溶けていくのに、抹茶の風味はいつまでも残ります。じっくり味わっていると体もひんやりクールダウン。

　お好みであんこと白玉をトッピングして、味の変化を楽しみながら食べるのもおすすめですよ。かき氷と一緒にご注文くださいね。

『利休抹茶ミルクかき氷』消費税込550円
『自家製ミルク蜜かき氷』消費税込550円
『トッピングあんこ＋白玉』消費税込300円

　毎週日曜日の「フードコートの日」は、『トッピングあんこ＋白玉』税込300円が、税込150円になりますよ。