【LICOPA鶴見】チョコチップマフィンを作ろう
2025/02/01
みなさん、こんにちは。
無印良品LICOPA鶴見です。
もうすぐバレンタインですね。
大切な人へのプレゼント、自分へのご褒美、
もうお決まりでしょうか。
今回はそんなバレンタインにぴったりな商品をご紹介いたします。
「自分でつくる チョコチップマフィン」 税込９５０円
実際にスタッフがつくってみました。
〇 自分で用意する材料
・食塩不使用バター ７０ｇ
・牛乳 ９５ｍｌ
・卵 １個
〇 使用する道具
・ボウル ２個
・泡立て器
・ゴムベラ
・竹串
・オーブン
〇 始める前に
バターと牛乳を常温に戻しておきます
〇 作り方
① ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます
② 【プレーン生地】
①によくときほぐした卵を少しずつ加え、なじむまで混ぜます
③ ②に牛乳９０ｍｌ(大さじ)とマフィンミックスを加えさらに混ぜます
④ 【ココア生地】
別のボウルに③の生地を１/４量入れ、
ココアパウダーと牛乳５ｍｌ(小さじ１)を加え
ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます
このあたりでオーブンを１８０度に予熱しておきます
⑤ 鉄板にマフィン型を並べ、プレーン生地を８個に均等に入れます
⑥ それぞれのマフィン型にチョコチップを４～５粒ずつのせます
⑦ ⑥の上にココア生地をいれます
⑧ 手でマフィン型をおさえながら竹串で生地がマーブル状になるように混ぜます。
混ぜすぎないのが、きれいなマーブル状にするコツです
⑨ 最後にトッピング用のチョコチップを４～５粒のせます
⑩ １８０度のオーブンで１８～２０分焼きます
⑪ 竹串をさして、生地がついてこなければ完成。
焼けていなかったら追加で２分程ずつ焼いてください
いかがでしたでしょうか。
他にも自分でつくるシリーズがございますので、
ぜひ店頭にてご覧くださいませ。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
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