【Café＆Meal MUJI 鎌倉】鎌倉野菜ではじまる1日

3月も始まり春の足音を感じる季節となりました。
みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
 
さて本日は、少し前にリニューアルした当店の朝食をご紹介致します。
 
ビュッフェコーナーに新しい仲間、
「鎌倉野菜」が加わりました。
 
「鎌倉野菜」とは、
鎌倉市や藤沢市周辺で栽培している野菜のことです。鎌倉野菜と称される品種は、年間で100種類以上あると言われています。
スーパーではお目にかかれない鮮やかな色や、ちょっと変わった形の品種が多いことが特徴です。
 

写真は、
紅芯大根(こうしんだいこん) と金美人参(きんびにんじん) のミックス。
 
鮮やかなピンクとイエローは、まだ寝起きの目がしばしばと刺激されますが、見ているとなんだ心が明るくなります。
 
口の中でみずみずしく弾けるバリバリとした食感は、噛むたびに栄養がチャージされ、内側から健康な身体になったような気がします。
（※季節によってお野菜の内容は変わります）
 
 
その他にも、
サラダコーナーには、ひじき煮
パン・ヨーグルトコーナーには、
バター、はちみつ、ブルーベリーソース
が新たに加わりました。
   
 
朝食にご来店の際には、
鎌倉野菜のサラダを食べて、心も身体もシャキッと元気な1日をお過ごしください。
 
 
朝食提供時間　
　6:30-10:30 (Lo 10:00)
メニュー　
　選べるメインとビュッフェ　税込2000円
　　　　・豚汁としらすの定食
　　　　・アメリカンブレックファースト
　　　　・あいがけカレー
 
　※平日限定※
　ビュッフェのみ　税込1500円 
 
　(飲み物のみのご提供はございません。)
 
 金曜日のおたより　サトウ
 
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Café＆MealMUJIIホテルメトロポリタン鎌倉
 
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