夏といえば、カレー!
こんにちは!
暑い日が続くと食欲が落ちたり、クーラーで冷えすぎてしまったり体調がいまひとつなんてことも。
食事や飲み物もついつい冷たいものを選びがち、、、
暑い中毎日食事の支度も大変ですよね。。
まだ、梅雨は明けていませんが…
夏はもぅすぐです!!
体の調子を整えてこの夏を乗り切りましょう!!!
そこで、今回は炊飯器で簡単ドライカレー!
◎素材を生かしたカレー◎
キーマ 1人前180g
【化学調味料・合成着色料・香料不使用】
にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え、香り高く仕あげました。
北インドのキーマカレーがお手本です。
◇ 材料 ◇
お米 2合
MUJI キーマ 1袋
ミックスベジタブル 適量
冷凍エビ 適量
コンソメ 適量
①すべての材料(冷凍のまま)を炊飯器にいれてから、お水を2合までいれます。
混ぜずに炊き込みモードで炊飯スイッチ ピッ!
・・・・・・・1時間後。
②たきあがり
ん~いい匂い!炊きあがりの蒸気とともに食欲をそそるいい匂いが!!
少し水気が多いように見えますがよく混ぜるとちょうどいい感じに。
〈ニンニクのいいところ〉
・疲労回復
・ストレス
・整腸作用
胃腸の消化運動を高め便秘にも効果があるそうです。
・身体の冷えにも効果的
手先足先は血液が十分に行き届きにくく、血流不良を起こしやすいです。
血行が悪いと肌荒れ、しびれなどの原因にもなります。
ニンニクに含まれる成分が血液の流れを良くし、身体を温めてくれます。
〈生姜のいいところ〉
・抗炎症作用
・鎮痛作用
・血液サラサラ効果
・血行促進作用
・殺菌作用
・整腸作用
生姜は血行をよくし身体を温めてくれます。
とくに熱をくわえた生姜は体の中から温めてくれる効果があるそうです。
MUJI comでは41種類のカレーを販売しております。
スパイスで選んでみるのもいいかもしれません。
ぜひ色々お試しください。
出汁でわってにゅうめん、うどん、中華麺、フォー、色々な麺でもお楽しみください!
Café&MealMUJIホテルメトロポリタン鎌倉
月曜日のおたより エマ
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