北風が身にしみるほど寒さが増してきましたね。
もうすぐ年の瀬ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて本日は、12月15日からスタートした新メニューをご紹介いたします。
肌寒いこの時期にぴったりのラザニアとブイヤベースです。
ラザニア(サラダ・パンセット)税込2,000円
映える赤色の耐熱容器に、当店イチオシの鎌倉海藻ポークひき肉、
トマト茄子などの野菜をじっくり煮込んだミートソースと
クリーミーなベシャメルソースをミルフィーユ状に重ねて
オーブン焼きで仕上げています。
思わずよだれが出ちゃうようなとろけるチーズと
トマトの甘みが感じられるほど食べ応えがある
ボリューム満点の当店人気メニューです。
チーズ好きな方にもおすすめです。
ブイヤベース(サラダ・パンセット)税込2,000円
ブイヤベースは、世界3大スープの一つといわれる有名なスープで、
南フランス地方で地元の漁師たちが売れ残った魚や売り物にならない魚を
家庭に持ち帰り、ごった煮で作られたといわれている郷土料理です。
当店のブイヤベースは、アサリ、海老、ムール貝など魚介類の旨味と
ニンニクの香りが際立つ濃厚なスープです。
新鮮な魚介類のお出汁が食欲をそそりますね。
心身ともに疲れやすい時季ですが、当店で温かいものをいただきながら
心もお腹もポカポカ満たされるような時間をお楽しみくださいませ。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
2022年残りの日々も皆様にとって彩り豊かな時間となりますよう、
心よりお祈り申し上げます。
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Café&MealMUJI ホテルメトロポリタン鎌倉
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