【Cafe&MealMUJI近鉄四日市】深蒸し茶を味わう

こんにちは。
Cafe&MealMUJI近鉄四日市です。


本日は三重県松阪市にあるお茶屋、『深緑茶房』さんの深蒸し茶を使った
　『深蒸し茶のパンナコッタ』と『深蒸し冷茶』　をご紹介します。

7月から四日市店のみで期間限定販売しており、大変好評いただいております！
　
深蒸し茶とは、お茶の製造方法の一種で、生茶葉から煎茶を造る最初の工程である「蒸し」の時間を約2倍かけて
つくったお茶のことをいいます。
より渋みが抑えられ、まろやかなコクがあるのが特徴です！

 
＊深蒸し茶パンナコッタ　400円(税込）
　『深緑茶房』さんの最上級の深蒸し茶を生クリームと牛乳で煮出して作った、なめらかな舌触りのパンナコッタに、
　深蒸し茶のシロップと茶葉殻で作った香ばしいチュイールを添えました。


＊深蒸し冷茶　　※セット販売のみ　200円(税込）
　『深緑茶房』さんの最上級の深蒸し茶を使用した、まろやかな甘みのあるお茶です。
　お食事との相性ピッタリ！

 
使用している深蒸し茶はお隣の　無印良品　でも販売しています。


お買い物の休憩に、深蒸し茶パンナコッタと冷茶をぜひお試しください！