こんにちは。
Café＆Meal MUJI 近鉄四日市です。
いつもごお便りご覧頂きまして、ありがとうございます。
今日は、ホットデリから「さわらのロースト トマトあん」をご紹介致します。
さわらは、たんぱく質、ビタミンB群、ビタミンDなどが多く含まれています。蛋白でクセがないので食べやすいですよね。
そんな、さわらをレモンと塩こうじでマリネして、しっとりロースト。
フレッシュなトマトと出汁を合わせたトマトあんをかけ、最後に大葉をトッピング。
さわらの旨味がジュワッと詰まっていて、ご飯にとても合います。
是非一度召し上がってみてください。
