【Café＆Meal MUJI近鉄四日市】　冬メニュー始まりました。

こんにちは。
Café&Meal MUJI近鉄四日市です。
 
12月に入り、冬の寒さを感じる事が増えてきました。
Café&Meal MUJIも、秋から冬メニューに模様替えします。
 
今回は新メニューのコールドデリ2品をご紹介します。

 
『ほうれん草とビーツのサラダ』
 

甘みのあるほうれん草とケールに、ビーツと豆、雑穀を合わせました。赤ワインビネガーベースのドレッシングで和えてあります。
 
ビーツとはどんな野菜かご存知ですか？
栄養価が高く、赤かぶに似た根菜ですが実はほうれん草と同じ仲間です。
ほんのりと甘みがあり、ほくほくとした食感が楽しめます。

 
ご家庭では中々食べる機会が少ないビーツを使ったサラダを是非ご賞味下さい。
 
 
『りんごとカッテージチーズのサラダ』
 

赤、青、黄と色とりどりのりんごに、はちみつ、ベーコン、マスタードを合わせたドレッシングとカッテージチーズで和えました。
ルッコラの色とコクのある味と香りがアクセントとなっています。

 
大きめにカットしたりんごは、噛みごたえがあり、甘みと酸味の際立った味となっています。
さっぱりと食べやすく、メインやジビエカレーのお供におすすめです。


 



寒暖差で体調を崩しやすいこの時期、旬の食材を使ったデリを食べて乗り切りましょう♪
 
 
Café&Meal MUJI近鉄四日市