【Café＆Meal MUJI近鉄四日市】春メニュー その２

こんにちは。Café＆Meal MUJI近鉄四日市です。

本日も前回に引き続き、春の新しいデリを少しご紹介します。

「豆野菜の厚焼き玉子」
前回の冬メニューで皆さまからご好評だった「きのこの厚焼き玉子」の春ｖｅｒ.、名前の通り、数種類の豆野菜をつかった厚焼き玉子です。えんどう豆、スナップえんどう、いんげんが入った厚焼き玉子に、うるめいわし、宗田節、かつおぶしのきいた餡を合わせ仕上げました。

「干し野菜のラぺ」
鹿児島県産の干しにんじん、大根、レーズンをオレンジとマスタード風味の自家製ドレッシングでマリネし、カッテージチーズと和え、上からクルミをのせ仕上げました。さっぱりとしていますが、やみつきになる味わいです。見た目も色鮮やかでお皿に盛ると、一気に彩りが綺麗になりますよ♪

旬の味わいを楽しみに、ぜひお越しください。

皆さまのご来店お待ちしております。