【無印良品 天神大名】【Café&Meal MUJI天神大名】わたしたちの菜園から

こんにちは天神大名です。

今日はわたしたちの菜園のお話しです。
   
きっかけは、ご近所のマヌコーヒーさんやLFCさん(ローカルフードサイクリング)の循環。
以前、Café&Mealのコンポストはじめをお伝えしましたね。

バッグの土は、ベストな熟成具合です。
あれから数ヶ月、天神大名には小さなプランター菜園が出来ています。
 
( 時計回りに)
プレートには食用菜の花の文字/スナップエンドウ/原種のチューリップ/芽キャベツ
原種のチューリップ、色はピンクとイエロー、春が待ち遠しいです。
 
この日もカフェスタッフがプランターたちに日光浴をさせていました。

なんでも、カフェメニューの材料を見ていたら育てたくなり、苗や種からスタート。
赤玉と循環堆肥を半々、薬や肥料も使わない自然菜園。

収穫後はスタッフで試食するのが今のところの楽しみだそうです。
 
イタリアンパセリの根元を寄せてみると、優しい色の新芽がみえました。

いつか、育てたものがカフェに並ぶという夢は、発芽したばかり。
カフェ＆ミールの小さな循環はつづきます。
 

※カフェメニューでは、こちらの菜園の食材は使用しておりません。

循環仲間のみなさま
■ｍanucoffee
https://www.manucoffee.com/

無印良品【ローカルニッポン】より
コーヒーで、地域を”cultivate”する。
https://localnippon.muji.com/6889/

■たのしい循環生活 Local Food Cycling
　https://lfc-compost.jp/product


無印良品　天神大名

Café&Meal MUJI天神大名