こんにちは、天神大名です。
みなさんは普段の食事で、魚をどのくらい食べますか?
体にいいのはわかってるけど、料理をするのはちょっと面倒という人も多いかと思います。
そういう方にオススメなのが、新商品「魚の缶詰めシリーズ」です。
全 6 種類あり、どれも骨まで食べられるので、手軽にカルシウムが摂れます!
また、旨味たっぷりの煮汁は出汁として使えます。
インスタント味噌汁に入れれば魚の出汁のおいしい味噌汁になります。
そのままチンして食べても充分おいしいですが
今回は「秋鮭の中骨水煮」と「ぶりの腹肉水煮」使った簡単レシピをご紹介します。
【秋鮭とキャベツの煮物】2人分
材料・・秋鮭の中骨水煮1缶
キャベツ4分の1玉
黒胡椒少々
①キャベツをざく切りにします。
②鍋にキャベツと秋鮭の中骨水煮を入れ、キャベツがしんなりするまで煮ます。
③黒胡椒をお好みでかけて完成です。黒胡椒は醤油やマヨネーズでもよいです。
【簡単ぶり大根】 2 人分
材料・・ぶりの腹肉水煮 1 缶
水煮缶詰一杯分
大根 4 分の 1 本 (かぶでもおいしいですよ)
醤油小さじ 2
①大根を半月切りにします。
②鍋に大根とぶりの腹肉水煮と醤油、空いた缶詰一杯分の水を入れ、大根に火が通るまで煮ます。
大根が煮えたら完成です。
ホロホロした骨も絶品なので、ぜひ味わってください。
アレンジしやすい缶詰シリーズ。ぜひ普段の食事に取り入れてみてください。
無印良品 天神大名