【天神大名】Halloween2023

こんにちは。
無印良品天神大名です。


もうすぐハロウィンですね。
去年好評だった「マシュマロおばけのケーキ」
今年バージョンを作ってみました。

作り方は去年とほとんど同じです。
去年のおたよりもぜひ参考にしてみて下さいね。
 Halloween2022


⚪︎用意するもの⚪︎
・マシュマロ
・ケーキやバウムなど
・チョコペン
・生クリーム

去年はアイシングでしたが、今年はチョコペンと生クリームを使用しました。

マシュマロ　　　　　　　
かぼちゃのカットバウム
 

チョコマシュマロ　　
生チョコケーキ
おうちで味わうカフェメニュー紫いもラテ

こちらを使って２種類のマシュマロおばけのケーキを作ります。
今回も完成のイメージをざっくり描いておきました。

ダブルリングノート・無地


⚪︎下準備⚪︎
・チョコペンで飾りをつくって冷やし固めておく。
今回はかぼちゃ・キャンディ・コウモリ・クモの巣などを作りました。
ない場合はハロウィンのピックなど飾ってもかわいいと思います。

・生クリームを立てて冷蔵庫で冷やしておく
今年の新商品の紫いもラテを混ぜたらきれいな紫色になるかなと試してみましたが、残念ながらピンク色にしかならなかったです。

写真左：お湯で溶かしたもの
写真右：生クリーム100mlに対して粉40g

温めておいた生クリーム20mlに粉を入れて溶かし、残りの生クリーム80mlを加えて泡立てました。
初めは粉20gスタートで、紫に近づくかと試しに粉を増やして行きましたがピンクのままでした。
味は粉40gだと濃くて甘みが強かったので、粉は20g～でもよさそうです。好みで調整してみて下さいね。

今回はハロウィン用なのでチョコ用色素を加えて紫色にしました。

飾ったあとに余った紫いもクリームに（今回は濃かったので）牛乳を適量加えて混ぜたものを冷凍庫へ入れて１．２時間ごとにフォークで混ぜると、紫いもアイスになります。

とても美味しかったので、また別の機会に紹介したいと思います。



⚪︎作り方⚪︎
〈チョコマシュマロ×生チョコケーキ〉

１．マシュマロに顔を描いておきます。

２．生クリームをスプーンでどーんと乗せます。

３．おばけマシュマロと飾りのパーツをのせたらできあがり。

〈マシュマロ×かぼちゃのカットバウム〉

１．バウムの上にマシュマロをのせます。縦長なので気持ちぎゅっと潰します。

２．耐熱ボールにマシュマロ２０個と水(小さじ１)を入れてレンジ５００Wで２０秒ほど加熱して溶けたらスプーンでよく混ぜます。

３．なめらかになったら温かいうちに用意しておいたマシュマロにかけます。
しばらく置いてチョコペンで顔を描きます。

４．最後に飾りをつけたら完成です。

溶かしたマシュマロは乾くまでの間ベタつくのでなるべく触れないようにお気をつけ下さい。
飾りのパーツはそのままくっつくので飾りやすいです◎
完全に乾くとベタつきはなくなります。



⚪︎おまけ⚪︎
残しておいたカットバウムを使用して
ハロウィンかぼちゃも作りました。

層になってるので好みの幅にしたり、端をカットしてかぼちゃの形にします。
顔とヘタをチョコペンで書いたら完成です。

クッキー型をお持ちであれば、バウムをスライスして型で抜くだけでもかわいいですよ。

今年は娘がこんな感じにすると絵を書いていたので、それも一緒に作りました。
再現度が高くてびっくり。
かぼちゃバウムのおばけもかわいく飾れて、食べるのもとても嬉しそうでした◎



マシュマロおばけのケーキいかがでしたか。
材料さえあれば簡単にできるので、ぜひ作ってみて下さい。


みなさま素敵なハロウィンをお過ごしください。

          
                  ／Happy Halloween＼



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