【泉北パンジョ】鍋の素で簡単！ごま香る和風グラタン

みなさん、こんにちは。
無印良品　泉北パンジョです。
 
だんだん日が暮れるのも早くなり、秋から冬へ季節が変わっていくのを感じます。
今日は駅で、たくさんのお子さんがハロウィンの仮装をして集まっていて、とってもかわいらしかったです。
「トリックオアトリート！」を言われる側になった時、大人になったなあと私は感じました。
 
そんな余談はさておき、今日は鍋の素で簡単に作れる、和風のグラタンレシピを紹介します。
今回使用したのは、「ひとり分からつくれる「鍋の素　ごま豆乳鍋」です。

前回紹介の鍋の素で簡単シリーズ①もぜひご覧くださいませ。
→【泉北パンジョ】鍋の素で簡単！海老だし味噌ラーメン
 
【用意するもの】
・鍋の素1袋
・生クリーム　大さじ2
・牛乳　大さじ1
・じゃがいも　2個
・たまねぎ　1/4個
・しめじ　1/3株
・ブロッコリー　適量
・ツナ缶　小1つ
・チーズ（熱で溶けるものがおすすめ）　適量
 
【作り方】

1. 鍋の素、生クリーム、牛乳をまぜる
2. じゃがいもは一口大に切り、レンジで600W3分あたためる
3. たまねぎは薄切り、しめじは石づきをとる
4. ブロッコリーは一口大に切り、1分ゆでる
5. フライパンにツナ缶を油ごといれ、ブロッコリー以外の野菜を炒める
6. 耐熱皿に③の野菜を入れ、①のソースをかける
7. ブロッコリーとチーズをのせ、チーズに焦げ目がつくまでトースターで焼く
8. 完成！

ほんのりとごまが香るので、いつものグラタンとは違う和風な味わいです。
ソースは今回牛乳で作りましたが、豆乳でつくってもおいしそうだなと思いました！
 
具材を切って焼くだけ、とっても簡単です。
ぜひ寒くなってきたこの時期に、お試しくださいませ。
 
無印良品　泉北パンジョ