こんにちは。無印良品 泉北パンジョです。
2月14日はバレンタイン。
今年もバレンタインに向けて、おうちで楽しく作ることができる
手作りキットがたくさん入荷しました。
普段手作りをしない方でも、手軽に本格的なお菓子を作ることができます。
12種類ある「自分でつくる」シリーズから、本日は
『フロランタン』と『トリュフ』をご紹介します。
『フロランタン』
二度焼きをせず一度焼くだけでできあがるフロランタンのキットです。
ハートの焼き型が入っているので、クッキー生地をしきつめて
カラメルソースと混ぜたアーモンドスライスを乗せてオーブンで焼くと
美味しいフロランタンができます。
クッキー生地も材料を混ぜてこねるだけで簡単にできます。
型に敷き詰める生地の厚さで食感もすこし変わってくるので
お好みで厚さを変えるのもおすすめです。
アーモンドは薄く重ならないように広げて乗せるのがポイントです。
『トリュフ』
カカオ風味が豊かなクーベルチュールチョコレートでつくるトリュフのキットです。
ホワイトクランチやココアパウダー、ドライいちごのパウダーなど5種類のトッピングで
仕上げます。
湯煎で温めた生クリームとチョコレートを溶かし混ぜた後、冷蔵庫で冷やすのですが、
冷やし過ぎないように注意するのがポイントです。
ほどよく冷やすとラップを使って綺麗に丸い形を作ることができます。
5種類のトッピングで仕上げる過程が楽しいですよ。
プレゼントしやすいラッピングも一緒に入っています。
無印良品の店頭では、実際にスタッフが作った自分でつくるシリーズを
展示しています。
ぜひ一度ご覧ください。
自分でつくるシリーズでお家時間を楽しく過ごしてみませんか。
バレンタインに向けて、これから少しづつご紹介していきます。
どうぞ次回を楽しみにしていてくださいね。
無印良品 泉北パンジョ