こんにちは。MUJIキャナルシティ博多です。
まだまだ寒い日が続きますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
今回は、無印良品の商品を使用したアレンジレシピを紹介
します。
使用する商品は、自分でつくるチョコチップクッキーボリュームパック
消費税込み850円です。
以前、お友達から頂いたクッキー缶がとても嬉しかったので、今回、
アレンジレシピとして、チャレンジしてみました。
付属のクッキーミックスとバターを合わせるだけで、
こんなにかわいいクッキーの詰め合せができました。
材料
自分でつくるチョコチップクッキーボリュームパック1箱分
(※印は無印良品の商品)
卵1/2個、食塩不使用バター70g、
自分でつくるチョコチップクッキーボリュームパック※1箱
アレンジ用ペンチョコ※1袋
アレンジ用アイシングセット※1袋
てんさい糖ビスケット※1袋
豆乳ビスケット※1袋
つくり方
1. ボウルにレンジで溶かしたバターと卵1/2と
クッキーミックスを入れ、スパチュラかベラで
粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、さらに
こねます。
2. 1の生地を2等分にして、1つはココアパウダーを入れて
こねます。
3. それぞれの生地をラップにはさみ、めん棒で
約4㎜にのばし冷蔵庫で30分以上冷やします。
4. ラップを外し、キットに付属のハートやお持ちの型で抜きます。
残りの生地をひとまとめにして伸ばし、
うずまきや四角のクッキーを作ります。
5. あらかじめオーブンを170℃に温めておき、10分~15分
焼きます。
6. クッキーが冷えたらペンチョコやアイシングで飾り付け、
お好みの箱に詰めたら出来上がりです。
詳しいつくり方は、キットの裏面に載っていますので、
そちらを参考にしてみてくださいね。
ありがとう、の気持ち。
がんばって、のエール。
今年のバレンタインは、作る時間も楽しんで、贈ってみませんか。
MUJIキャナルシティ博多へご来店の際は、
是非バレンタインコーナーへお立ち寄りくださいませ。
MUJIキャナルシティ博多