こんにちは、明石ビブレです。
１０月に入り、すっかり秋らしくなりましたね。
今日は、新商品の盛岡温麺のご紹介です。
夏の人気商品である盛岡冷麺を、通年販売してほしいというお客様の声をかたちにした商品です。
【盛岡温麺 牛だしスープ】
直火釜でローストした牛脂で、コクを出した旨味のある塩味のスープです。
【盛岡温麺 ユッケジャンスープ】
香りのよい唐辛子を使ったコチュジャンで、ほどよい甘さと辛みをつけたスープです。
どちらも弾力のあるもちもちとした平打ち麺と合わせました。
こちらの平麺は、コク深いスープがよく絡むよう冷麺とは麺幅を変更しています。
これからの季節にぴったりな盛岡温麺を、是非ご賞味ください。
皆様のご来店をお待ちしています。
