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最近よく聞く、SDGsというワード。
そもそもSDGsとは?私たちに出来ることは?と考えたスタッフが集まりました。
【
店舗から始めるSDGs Vol.0】
難しい言葉として捉えず、無印良品らしく身近な「感じよいくらしと社会」に繋がることを発信していきます。
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店舗から始めるSDGs vol.12|不揃いバウム
みなさんは、「食品ロス」という言葉を聞いたことはありますか。
「食品ロス」とは、本来であれば食べられるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。
食品ロスが発生する理由は様々で、食べ残しや食品の買いすぎ、期限切れなどです。
日本の食品ロス量は年間570万トンで、毎日大型トラック約1560台分の食品が破棄されているそうです。
無印良品では、食べられるのに捨てられてしまう食品の「もったいない」を減らすため不揃いバウムを販売しています。
【不揃いバウムシリーズ】
焼き上げる際にかたちが崩れてしまう両端の部分や、焼きムラ・凸凹といった理由から規格外になっていた部分まで商品として生かしました。
見た目は不揃いでも、どれもおいしさは変わりません。製造工程のロスを減らすことで、価格も抑えられました。
季節限定の不揃いバウムもあるので、色々な味も楽しんでみてはいかがでしょうか。
また8月27日(土)と28日(日)の2日間にわたり、クイズラリー【無印良品の商品を通してSDGsを学ぼう!】を開催いたします!
楽しくクイズに答えながら、ずっと暮らし続けていける社会のために私たちができる事ってなんだろう?と家族やお友達と話し合うきっかけになればと思います。
詳細は【
こちら】をご覧ください。
みなさんのご参加をお待ちしています。
次回はvol.13を9月2日(金)に配信予定です。
ぜひ次回もご覧ください。
心斎橋パルコ