【心斎橋パルコ】おすすめの一冊｜MUJI BOOKS

こんにちは、BOOKS担当です。
今日のおすすめの本をご紹介します。


『cook』
出版社：晶文社
著者：坂口恭平
価格：2,420円（税込）

作家、音楽家、建築家、画家と、さまざまな顔を持つ坂口恭平さんが記憶で作る料理本。
自分が見返すために作る、自分のためのノートとして書かれたものが本になりました。

料理本というと詳しい手順やたくさんの材料など長文で載っていることが多いと思うのですが、この本は調味料の細かいグラムが載っていなかったり、複雑な材料が使われておらず非常にシンプル。
でも妙に説明がわかりやすくって不思議なんですよ。

なにより無理せず楽しい気持ちで作っているのが伝わってくる一冊です。
なんでもやってみることが大切だと感じさせてくれました。
 

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無印良品 心斎橋パルコ