【心斎橋パルコ】今日のずっといい言葉｜MUJI BOOKS

心斎橋パルコMUJI BOOKS店内で毎日お伝えしている「今日のずっといい言葉」から、特に印象的だった言葉を週替わりでお届けします。
 

『パンのトリセツ　知ればもっとおいしくなる！切り方・焼き方・味わい方』
出版社：誠文堂新光社
著者：池田浩明/山本ゆこ
価格：1,980円（税込）

バゲットや食パン、ベーグルといったお食事パンについて深く掘り下げる、パンの取扱説明書。

パンの種類に応じた基本情報から、切り方、焼き方、おすすめの食べ方まで解説してくれています。
食べ方のレシピに加え、卵や肉などのパンに合う食材も提案してくれているので、好きな具材や使いたいものでバリエーション豊富に選ぶことができますよ。

パンの本場フランスをはじめ、イタリアやドイツなど、いろいろな国のパン文化を楽しむ方法をレポートするコラムも載っています。
読むだけでなく、実用性も兼ね備えた一冊です。


無印良品心斎橋パルコ　MUJI BOOKS担当：那須涼子
 
ご紹介した書籍はMUJI BOOKSにてお取り扱いしております。

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