【心斎橋パルコ】今日のずっといい言葉

心斎橋パルコMUJI BOOKS店内で毎日お伝えしている「今日のずっといい言葉」から、特に印象的だった言葉を週替わりでお届けします。


『産地に教わる』
出版社：無印良品
価格：2,420円（税込）
P10
 
 「無印良品は特にうまいもんはつくらんでいいよ。本当にうまいものを作るのは私たち産地の人間だから。」
こんな言葉の裏側には、さまざまな生産者側の気持ちが込められています。無印良品には、有名なシェフがいるわけではないですが、産地の人がつくったうまいものを、しっかり見つけるシェフならいます。うまいものが生まれる場所を訪ね、うまいものがうまいわけを知る。そんな「産地に教わる」旅の様子が本になった一冊です。


無印良品心斎橋パルコ　MUJI BOOKS　担当：徐春菜
 
・ご紹介した書籍はMUJI BOOKSにてお取り扱いしております。

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