こんにちは。心斎橋パルコです。
我が家の場合チームのY子です。
いよいよ一年に一度のバレンタインデーですね。
本日は『自分で作る チョコマフィン』をご紹介いたします。
我が家ではこのキットを使って、中学一年生の娘と一緒に手作りしてみました。
まず、箱から中身を取り出し、牛乳、卵、バターを軽量しておきます。
プレーン生地を作ります。クリーム状にしたバターに卵と牛乳、マフィンミックスを加えて混ぜます。
ココア生地を作ります。別のボウルにプレーン生地1/4を入れ、ココアパウダーと牛乳を加えゴムベラで混ぜます。
天板に並べたマフィン型にプレーン生地を入れ、その上にココア生地を入れたらマーブル模様になるように竹串で混ぜ混ぜ。
トッピング用のチョコチップをのせて、180℃のオーブン(余熱あり)で18~20分焼いたら出来上がり。
小さなマフィン型でミニマフィンも作ってみましたよ。
メッセージタグにハートのスタンプを押してみたりラッピングも「あーだ、こーだ。」言いながら楽しむことが出来ました。
皆さんも是非どうぞ。
無印良品 心斎橋パルコ