みなさん、こんにちは。
今回は海外の料理を手軽に作ることの出来る、手づくりキットのシリーズをご紹介します。
その中でも、材料が少なく調理も簡単な『カオマンガイ』を実際に作ってみました。
必要なものは、たったの3つ!①手づくりキット カオマンガイ ②お米 ③鶏肉
たったこれだけで、おいしいカオマンガイが完成します。
更に、つくり方もとても簡単です。炊飯器に、お米2合とキットに含まれるカオマンガイの素を入れます。
そこへいつも通り2合のお米を炊くお水を入れて軽く混ぜ合わせます。
そこに皮を上にした鶏肉を乗せて、あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ!
途中、炊飯器から生姜の良い香りがして食欲をそそられます。
炊き上がった炊飯器の中は、鶏肉の脂が出てとても美味しそうに仕上がりました。
あとはご飯をお皿に盛って、切り分けた鶏肉を乗せて、キットに付属しているタレをかければ完成です。
今回は付け合わせにゆで卵とゴーヤを彩りを加えて、タレには刻んだ白ネギを加えてみました。
なかなか旅行に行けない今、手づくりキットで手軽に海外気分を味わってみるのはいかがでしょうか。
デザートには、手づくりキットのマンゴープリンもおすすめです!
心斎橋パルコ