こんにちは。無印良品 心斎橋パルコです。
二十四節気の雨水(うすい)が近づき、吐く息が白くなるような朝と夜の寒さが随分と緩んできたように感じます。
桜のお菓子に続き、春の味覚を感じられる
炊き込みおこわの素や、炊き込みご飯の素が届いたので、ご紹介させていただきます。
炊き込みおこわの素 桜と山菜のおこわ ¥990
おこわ米と具材がセットになり、炊飯器でもちもちのおこわが炊ける
『おこわの素』シリーズの季節限定の新商品です。
具材に山菜と油揚げを使い、かつおと昆布に、
桜エキスを合わせただしで炊き上げることで、桜風味のおこわが炊けます。
付属の桜の花をトッピングすると香りも見た目にも春を感じられるおこわのできあがりです。
五目ちらし寿司の素 ¥890
春の節句には欠かせないメニューの五目ちらし寿司がつくれます。
米酢にかつおだしを効かせただし酢と油揚げやたけのこなどの五目の具材、
色鮮やかな錦糸たまごをセットにしました。
いくらやかいわれ大根などのお好みの食材をトッピングすれば、食卓を彩るごはんに仕上がります。
炊き込みごはんの素 たけのこごはん ¥390
たけのこに油揚げや生姜を合わせました。
昆布仕立てのだしで香りよく炊き上げる 素材を生かしたごはんの素です。
ポイントは、メイン具材の『たけのこ』です。
見た目の特長として大きめに切ったたけのこを入れたり、
食感を楽しんでもらえるようにひめたけ(コリコリした食感の細いたけのこ)を加えるなど
たけのこの特長を生かして仕上げました。
炊き込みごはんの素 あさり山菜ごはん ¥390
あさりと山菜を昆布仕立てのだしで炊き上げるご飯の素です。
あさりの風味と山菜の食感を生かしました。
季節感を楽しんでもらうために、具材にあさりと山菜(ふき、わらび、せり)など
春が旬の素材を組み合わせました。
ごはんとの相性も良い、あさり特有の貝の風味と旨みが味わえるように仕上げました。
炊き込みごはんの素 たこめし ¥490
春から夏にかけて旬を迎える、たこのうまみと生姜の風味を生かして仕上げました。
昆布仕立てのだしで、香り良く炊き上げるごはんの素です。
ごはんとの相性も良い たこのうまみを生かし、
昆布と生姜を合わせて風味も良い炊き込みごはんに仕上げました。
冷めてもおいしいので、おべんとうのごはんにもおすすめです。
お花見や運動会、遠足など 野外でのイベントが増える季節
手軽に「春」を楽しめるアイテムたちをお試しください。
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