こんにちは。無印良品 心斎橋パルコです。
本日新しく発売になったインドのカレーセットを2種類ご紹介いたします。
インドでは、日本のカレーのように色々な具材を一緒に煮込んだカレーではなく、具材ごとにスパイスの使い方もわけて、別々のお皿に盛りつけて単品だけでなくいくつか種類を少しずつ合わせて食べるのが一般的だそうです。
今回セットは現地の食文化から80g×3種類のカレーがセットになっております。
北インドのカレーセット
左:サグアールー 80g(辛さ:★★★☆☆)
ほうれん草を使ったソースに、トマトや玉葱、じゃがいもを合わせた野菜のカレー
中:チキンパンジャビー 80g(辛さ:★★★☆☆)
トマトの酸味と、炒め玉ねぎの香りが特長のチキンカレー
右:ダールマッカニー 80g(辛さ:★★☆☆☆)
トマトと乳製品をベースに、バターやカシューナッツを使用したクリーミーな豆カレー
北インドで「ターリー」とよばれている定食をお手本に、肉・野菜・豆のカレーをセットにしました。
「ナン」や「バスマティ米」との組み合わせがおすすめです。
南インドのカレーセット
左:かぼちゃのオーラン 80g(辛さ:★★☆☆☆)
白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ豆カレー
中:チキンウップ 80g(辛さ:★★★☆☆)
チキンの旨みがきいた塩チキンカレー
右:ラッサム 80g(辛さ:★★★★☆)
にんにくと黒こしょうがきいたトマトベースの野菜カレー
南インドで「ミールス」とよばれている定食をお手本に、肉・野菜・豆のカレーをセットにしました。
「バスマティ米」や「白米」との組み合わせがおすすめですよ。
今回セットに入っているカレーは全て新しい味なので、今までのカレーをたくさん楽しんでいただいている方にもおすすめです。
それぞれ単品でも美味しくお召し上がりいただけますが、混ぜて食べることでよりおいしくなるように仕上げられているんですよ。
無印良品のインドのカレーセットで、本格的な現地のカレーを楽しみませんか?
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