暑さも落ちついてきて、過ごしやすい日々が続きますね。息抜きに散歩へ出てみると涼しい風が吹いていて、心地良い気分。秋へと季節が移っていくんだなと肌で感じることが多くなってきました。
地下1階の咲菜では、季節に合わせたお弁当やお惣菜を提供しています。今日は、秋に合わせたお弁当を紹介しますね。
■五目いなり寿司お弁当 1つ 消費税込 561円
いなり寿司にかぼちゃ煮、高野豆腐と筑前煮、そして咲菜のだし巻き玉子が入ってます。
いなり寿司には、ゆず酢を使った人気の五目ごはんを使っているそうです。鼻に抜けていくゆずの風味が心地良いんですよね。
そして秋の味覚のかぼちゃ煮。やわらかく煮られたかぼちゃの甘さにうっとりしてしまいます。かぼちゃの甘さってなんだかやさしさを感じませんか?
■炊き込みごはんお弁当(からあげ) 1つ 消費税込 583円
■炊き込みごはんお弁当(鮭塩焼き) 1つ 消費税込 604円
秋の楽しみといえば炊き込みごはん! ごぼう、鶏肉、にんじん、えだまめ、油揚げ、こんにゃくが入った昔ながらの炊き込みごはんです。濃い味付けではなく、やさしい味わい。お母さんが作ってくれた炊き込みごはんを思い出します。
メインのおかずは、唐揚げと鮭の塩焼きの2種類から選ぶことができます。秋が旬の鮭は、宮城県産の銀鮭を使用。おかずの定番からあげは、岡山県産の備中備中高原鶏を。どちらも噛むほどに肉汁が出てきて、ジューシーな味わい。どちらにしようか迷ってしまいますね。
お弁当を持って、ちょっと近くの公園まで。ベンチに腰をかけて、秋の風を感じながらお昼をいただく。陽射しが暖かく、風が涼しい季節ならではの過ごし方をしてみるのはいかがですか。
また、咲菜では、9月18日~22日の間『愛情たっぷり弁当』を販売します。脂ののったカレイの煮付け、やさしい味わいの肉じゃが、人気のだし巻き玉子やなすとじゃこの炒め煮などのおかずに3種類のごはんも入った盛りだくさんのお弁当です。咲菜さんの愛情をたっぷり味わってみてください。
『愛情たっぷり弁当』 1つ 消費税込 930円
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