【京都山科】わさび菜のオイスター炒め|季節野菜のレシピ

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食のお便り/レシピ

2021/12/16

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
安心安全のため、キッチンカウンターは当面のあいだ営業を休止とさせていただきます。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。



休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。

毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『わさび菜のオイスター炒め』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
わさび菜  150g
A干しえび  7g
 にんにく  少々
 ごま油  小さじ2
オイスターソース  小さじ1
Bアンデスの岩塩※  ひとつまみ
 粗挽き黒こしょう  少々

つくりかた
1. わさび菜は洗って長さ2cmに切ります。
2. フライパンを熱し、Aを入れて香りが出てきたら手順1を入れ、しんなりするまで炒めます。
3. 手順2にオイスターソースを加えて混ぜ、Bで味を調えます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科