無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ズッキーニとごぼう天の甘辛しょうゆ炒め』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ズッキーニ 1本
ごぼう天 4本
こめ油 大さじ1
Ａ丸大豆醤油こいくち※ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
本和香糖※ 大さじ0.5
つくりかた
1. ズッキーニは水で洗い、厚さ1cmの輪切りにします。ごぼう天は1本を4つに斜め切りにします。
2. フライパンにこめ油を熱し、ズッキーニ、ごぼう天の順に入れて中火で炒めます。
3. ズッキーニがしんなりしてきたらＡを入れて、水分がなくなるまで炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
