【京都山科】ズッキーニとごぼう天の甘辛しょうゆ炒め|季節野菜のレシピ

【京都山科】ズッキーニとごぼう天の甘辛しょうゆ炒め|季節野菜のレシピ

食のお便り/レシピ

2023/07/17

無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。

今回は、『ズッキーニとごぼう天の甘辛しょうゆ炒め』です。


材料2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ズッキーニ  1本
ごぼう天  4本 
こめ油  大さじ1
A丸大豆醤油こいくち※  大さじ1
 みりん  大さじ1
 酒  大さじ1
 本和香糖※  大さじ0.5

つくりかた
1. ズッキーニは水で洗い、厚さ1cmの輪切りにします。ごぼう天は1本を4つに斜め切りにします。
2. フライパンにこめ油を熱し、ズッキーニ、ごぼう天の順に入れて中火で炒めます。
3. ズッキーニがしんなりしてきたらAを入れて、水分がなくなるまで炒めます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。



※レシピの無断転載禁止

無印良品 京都山科