無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2025年8月9日（土）のレシピ『オクラのスパイシーフリット』です。
オクラのスパイシーフリット
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
オクラ 80g
薄力粉 大さじ0.5
Ａ片栗粉 大さじ2
マヨネーズ※ 大さじ0.5
カレー粉 小さじ1
薄力粉 大さじ2
塩 小さじ0.5
水 40ml
こめ油 適量
つくりかた
1.オクラはガクをむき取り、ヘタの先を切り落とします。板ずりして洗い流し、水気をふき取ります。
2.手順1に薄力粉をまぶし、Ａにくぐらせ、180℃に熱した油でカラッと揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
