無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
おたよりでは、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピをご紹介します。
毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『りんごとナッツの春巻き』です。
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
りんご 150g
Ａ本和香糖※ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
ナッツ＆ドライフルーツ※ 25g
シナモン 適量
春巻きの皮 8枚
Ｂ小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
こめ油 適量
つくりかた
1.りんごは皮つきのままいちょう切りにします。
2.耐熱容器に手順1とＡを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分半加熱します。取り出して混ぜ、さらに2分半加熱します。
3.手順2を冷ましてナッツ＆フルーツと合わせ、春巻きの皮を2枚重ねた上にのせ、シナモンを振り、Ｂを混ぜたのりでとめます。
4.180℃に熱したこめ油で揚げます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
