無印良品 京都山科のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2024年3月9日（土）のレシピ『ブロッコリーのマヨネーズ炒め』です。
ブロッコリーのマヨネーズ炒め
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
ブロッコリー 120g
塩こうじからあげ※ 100g
にんにく(薄切り) 1片
こめ油 小さじ1
Ａマヨネーズ※ 大さじ1.5
粗挽き黒こしょう 少々
つくりかた
1. ブロッコリーは花蕾の部分は一口大に、茎の部分は幅1cmに切ります。耐熱皿に乗せふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで１分30秒加熱します。
2. 塩こうじからあげは表記通りに加熱します。
3. フライパンにこめ油とにんにくを入れて中弱火にかけ、香りが出たら手順1を入れて軽く焼き目をつけます。手順2とＡを入れてさっとからめます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
無印良品 京都山科
