【京都山科】TV放映のお知らせ

　本日、NHK総合で毎週水曜日19時30分より放送中の『ガッテン！』にて、1階『AMAIMON KYUZAYA』と地下1階に売り場のある『久在屋』が紹介される予定です。
　
　愛宕山のきれいな水と選りすぐりの大豆を使用して余分なものは一切加えず、素材の味を大切に、長年にわたって地大豆でつくる豆腐「地豆腐」づくりに尽力してこられた、京の地豆腐の名店『久材屋』。
　今回の放送は、「知らずに買ってる！？激うま“第3の豆腐”とは」と題した豆腐特集です。
　
　放映は本日19時30分からです。
　みなさん、ぜひ食卓に豆腐を用意してご覧ください。


　以前、『久在屋』の代表 東田さまをお招きして、久在屋が大切に継いできた地大豆についてお話いただきました。
　→詳しくはこちら


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