【京都山科】つながる市記念イベント生産者さんとトーク「楕円の夢を見た」｜あしたのイベント

2019/11/30

11月29日（金）からはじまる京都山科開店記念つながる市。
開業前に私たちは、「おいしいって、なんだ。」をみんなで考えながら産地の旅をしてきました。第一弾としてお届けした伏見甘長とうがらし・九条ネギ・富有柿に続いて、カンナンファームの卵、小田垣商店の丹波黒豆、加賀の農家六星の餅の3つのレポートを第二弾としてお届けします。

そして明日12月1日（日）には今回取材したカンナンファームの河南さまをお招きして、たまごの不思議についてお話いただきます。
途中には絶品の試食をふるまっていただき、途中に開催する素材クイズの優秀者にはプレゼントもご用意しています。
たまご嫌いの方もぜひ参加ください。たまごを初めて食べることができたという声が絶えません。
※試食＆お土産付き

日時
12月1日（日）14：00～15：00

会場
1F Open MUJI（参加無料）　先着25名様
イベント開始15分前より先着順で受付いたします。

試食メニュー
ふわふわ卵スープ（レシピ）、
卵かけごはんのお焼き風（レシピ）

ゲスト
河南一夫さま、山口洋史さま（カンナンファーム）
廣江美和子さま（野菜ソムリエ上級プロ）

河南会長の夢に見た卵の味。丹波篠山の美しい景色。語り掛けているような鳴き声が響く鶏舎。Open MUJIには写真家の平野愛さんにより撮影された美しい写真と、皆さんの素敵な人柄を捉えた瞬間の情景を展示しています。レポートはお持ち帰りいただけますので、ぜひトークショーとあわせてご覧ください。

→つながる市産地取材レポートはこちら

フィルム写真:平野愛

レシピ:廣江美和子/野菜ソムリエ上級プロ
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止

→開店記念つながる市『おいしいって、不思議だ。』

　京都山科を店舗フォローして、毎日の新鮮なおいしい情報やイベントの最新情報をチェックしてくださいね。右上のフォローボタンがエンジ色になればフォロー完了です。