こんにちは。無印良品野々市明倫通りです。
最近は20℃を超える日も多くなりましたね。
食品担当より、暑い時期に食べたいカレーを紹介します。
新商品の『冷やして食べるカレー』です。
一番の特長は火を使ってお湯を沸かす必要もなく、
電子レンジを使う必要もなく、食べたいと思ったときに
すぐに食べられるところです。
暑い時期は火を使うのがイヤなときや熱いものが
のどを通らないときもありますよね?
そんなときにサッと食べやすいカレーです。
味は2種類あります。
『素材を生かした 冷やして食べる チキンジンジャーカレー』と
『素材を生かした 冷やして食べる えびとトマトのカレー』です。
今回はチキンジンジャーカレーを白ごはんではなく素麺と合わせてみました。
チキンジンジャーカレーは、ココナッツミルクをベースに
レモングラスなどを使いしょうがを加えたタイ風のカレーです。
素麺と合わせると味が消されることなくハーブのさわやかな香りと
ショウガの風味が口の中いっぱいに広がります。
またチキンがたくさんはいっているので食べごたえも充分にあります!
えびとトマトのカレーは雑穀米と合わせてみました。
えびとトマトのカレーは11種類のスパイスを使い
トマトソースとヨーグルトを合わせたインド風のカレーです。
雑穀米の食感とさっぱりとしたカレーの風味が
マッチしてより豊かな味わいになります!
ごはんはあたたかくても大丈夫です。
カレーもごはんも冷やしたいときはカレーを
冷蔵庫でパウチごと冷やし、あたたかいごはんを
一度洗ってぬめりを落としてから食べると
冷え冷えで食べられます。
暑い時期にぴったりなさらりとした口当たりのカレーです。是非みなさまもお試しくださいませ!
無印良品野々市明倫通り