こんにちは、無印良品野々市明倫通りです。
青空がまぶしく夏を感じる季節になりました。
簡単に作れる干し芋ヨーグルトとバウムのラスクを紹介します。
【干し芋ヨーグルト】
作り方
干し芋を食べやすい大きさに切ってプレーンヨーグルトに6~8時間程漬けます。
漬けることによって、干し芋がやわらかくホクホクになってヨーグルトとの相性抜群です!
砂糖を入れなくても十分美味しいですが、はちみつなどを入れても美味しいですよ!
夜漬けると朝に仕上がり、朝食にぴったりです。
【バウムのラスク】
作り方
5mmくらいの薄切りにします。120~130度のオーブントースターで水分が飛んで表面がカリッとしたら取り出します。
今回は、干し芋ヨーグルトにバウムのラスクをトッピングしてみました。
サクサクした食感のバウムラスクをぜひお試しください。