【野々市明倫通り】 併設するアルビス明倫通り店　本日のおすすめ

こんにちは、無印良品 野々市明倫通りです。
併設するアルビス明倫通り店からお得な情報をお届けします。
 
「食欲の秋」と言われるだけあって、たくさんの農作物が収穫の時期を迎える秋。
アルビス明倫通り店では、9月から旬を迎えたりんごがずらりと並んでいます。
特におすすめのりんごについて、青果担当のこげんさんからお話を聞き、試食をさせて頂きました！
 
秋映（あきばえ）は、濃い赤色の果実が特徴的です。
「甘みと酸味のバランスが良く、りんごらしいりんごですね」と、こげんさん。
とっても香りが良く、何とも言えないにおいがします
 
シナノスイートは長野産のりんごで、果汁が多いことが特長です。
噛むと口の中いっぱいに果汁が広がり、とってもジューシーなんです！
やさしい甘みと、果実のやわらかさも特長で「子どもも食べやすいりんご」とのこと。
「年配の人にも安心してすすめられそう！」と言うスタッフもいました。
 
シナノゴールドはサクサクとした硬めの食感と、酸味が特長です。
「甘みも強いですが柑橘系の酸味があるさわやかなりんごです」とこげんさん。
また、「煮崩れしないから、アップルパイやジャムなど過熱して食べるものおすすめ」とのこと。
スタッフの中には「ざく切りにしてヨーグルトをかけ、固い食感を楽しみたい」という人も。
 
秋星（しゅうせい）は石川県で開発されたりんごです。
「金沢の文豪、徳田秋声が名前の由来になっています」とのこと。
甘みや酸味がぎゅっと濃縮されて、味が濃いんです。
試食したスタッフの間でも、特に人気のりんごでした。

次に、おいしい赤りんごを選ぶポイントを聞いてみました。
「おしりが丸く、果実全体の色つやが良いりんごは熟してますよ」とのこと。
ただし、青りんごを買うとき、固めの食感のものが欲しい場合は、黄色く熟しているものよりも、まだ青いものを選ぶと良いそうです。
 
おいしさを保つためには、りんごは薄いビニール袋かラップに1つずつ包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
さらに、「もともと寒いところの果物なので、食べる直前に冷蔵庫で冷やすと食感が良くなりますよ」とのことです！
とはいえ、生ものなのでなるべく早く食べてほしいそう。
 
おいしいだけではなく、りんごには体にうれしい成分も含まれています。
「食物繊維が含まれているので、毎日食べ続けると健康維持に役立ちます。秋星など赤いりんごは、生活習慣病を予防するポリフェノールも含まれているんですよ」と、こげんさん。
寒くなっていく季節、甘酸っぱいりんごをおいしく食べて、元気に過ごしましょうね！
 
 
無印良品 野々市明倫通り