【野々市明倫通り】カニ漁解禁！　併設するアルビス明倫通り店　本日のおすすめ

ついに石川県のカニ漁が11月6日に解禁されました。

アルビス明倫通り店にも獲れたてのカニが大量に入荷しています。

見渡す限りのカニです！

生の香箱ガニ

店内でゆでられた香箱ガニ

今年のカニは型が大きく、重みのあるものが揃っているとのこと。

海産担当の宮下さんに美味しいカニの見分け方を教えていただきました。

ズワイガニと香箱ガニで見るべきポイントが違うのだそうです！

ズワイガニ

ずっしりと重みがあり、甲羅に黒のつぶつぶがたくさんついているもの。

香箱ガニ
外子の色が赤色よりも黒ずんだもの。写真では上のカニを選ぶのがおすすめです。
指で指し示している部分が赤く色づいているもの。

今年の初競りでは、各漁船から1匹、厳選したズワイガニを競りにかけるという取り組みが初めて行われました。

その競りにかけられたうちの1匹が、なんと明倫通りのアルビスに入荷しています！

この巨大ズワイガニ、重さは1.7キロもあるそうです。

11月10日（日）まで、一口5000円以上のカニをお買い上げの方に限り、全国無料配送キャンペーンを実施中です。

期間中、カニ売り場には常時、海産担当のスタッフさんがおられます。

「カニのゆで方や見分け方など、わからないことがあれば、なんでも聞いてください！」とのこと。

香箱ガニは漁期が12月末までと短く、味わえる期間はわずかです。

この時期だけの旬の味覚をぜひ味わってくださいね！

無印良品　野々市明倫通り