こんにちは、無印良品 野々市明倫通りです。
併設するアルビス明倫通りから、お得な情報をお届けします。
今日ご紹介するのは、秋の味覚「さんま」です!
ついにさんまの美味しい季節がやってきました。
アルビスさんにも新物のさんまがたくさん並んでいますよ。
30度を超える気温の日が続いていますが、季節はちゃんと秋に向かっていたんですね。
新物のさんま
冷凍されていたさんま
同じ場所で撮影したものですが、新物のさんまと冷凍されていたさんま、差は歴然ですよね。
新物は銀色の肌がきらきらして輝き、まるで銀箔のようです。
このツヤは脂がのっている証拠で、新物と冷凍のさんまでは味も全然違うんだとか。
お話を伺った海産担当の平野さんも、「断然、新物!」と声に力が入っていました。
さんまはお盆の終わり頃から獲れ始めますが、まだ獲れる量が少ない時期は、1匹398円とどうしても高めになるそうです。
でも9月に入ると、だんだん獲れる量が増え、お値段も下がってきます。
なんと今週末は新物のさんまが1匹98円です!
今がまさに旬のさんま。
シンプルに塩焼きで食べるのが1番美味しいそうです。
まだまだ暑いですが、食卓から秋を感じてみませんか。
無印良品 野々市明倫通り