【野々市明倫通り】１０月１３日(日)｜秋のパンまつり　出店者ご紹介

こんにちは。無印良品　野々市明倫通りです。
 
≪秋のパンまつり≫
日程：10/13（日）
時間：10:00～16:00
 
今年の「秋のパンまつり」の出店者は、こちらの皆さんです。
 
■つむぎ  自家製酵母を使ったパンとほっとできるような焼菓子のお店『つむぎ』です。いつもは野々市市徳用にて平日のみひっそりと営業しております。今回はいつもはなかなかお会いできない方にもお手にとっていただけるのではないかとわくわくしております。どうぞよろしくお願いします。 
 
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■BOULANGERIE NiCONE
岐阜県高山市にあるトラン・ブルーで9年修業。
専門学校時代に出会った、大好きな金沢で出店を決めました。
NiCONE（ニコネ）とは、笑顔(NiCO)、パン作りは捏ねるところから始まる(CONE)、これらを合わせてできた名前です。
自分達が作った一番美味しいパンを提供するという思いで、 NiCONEのスタッフ一同ONEチームとなって、楽しく笑顔でお客様をお迎えします。
また人との繋がりを大切にし、愛着のあるお店を目指しております。美味しさはもちろん、見た目とのバランスを考え、パンと向き合っています。
パンの種類によって硬さや柔らかさ、パンならではの食感をぜひお楽しみいただけたらと思います。
また、お客様がパンを買ってからお召し上がりになる時まで、潰れたり崩れたりしないよう、梱包の仕方なども工夫しております。
 
 
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■グルテンフリー・無添加・天然酵母　米粉パン専門店WAGOME 
グルテンフリー・無添加・天然酵母　米粉パン専門店『WAGOME』。 
小麦グルテン、増粘剤など添加物はもちろんアレルギー表示義務7品目を一切使わない、こだわりの米粉パン。 
食物アレルギーをお持ちの方や美容健康に関心がある方、さらに海外からのお客さまにも人気です！ 
 
米粉専用工場で製粉された国産コシヒカリ米粉やカラダにやさしい素材をつかい、ひとつひとつ手作り。 
外はカリッと、中はもっちり。 これまでにない食感をお楽しみください！」 
 
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■yurinote 自家培養発酵種と国産小麦で作るパンとおやつのお店 yurinoteです。
金沢市笠舞本町で週２回販売しております。
酒種(さかだね)を使用したシンプルなパンは噛めば噛むほど美味しく、ごはんの代わりに食べていただきたい食事パンです。
又、有機ドライフルーツ等の材料にもこだわり、お酒と一緒に食べたくなる様なパンも焼いています。
いつもの食卓にyurinoteのパンやおやつを加えて下さると嬉しいです。
今回のパン祭りでたくさんの方々とお会い出来る事を楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
 
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■ぱん焼きば　みきんち お店の人気商品　自家製天然酵母を使用した≪大麦ぱん≫や、自然発酵でゆっくりと発酵させたこだわりのフランス生地のパンなど、菓子パンからお総菜パンまで種類豊富なパンを作っています。
 
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皆様のご来店をお待ちしております。
 
無印良品　野々市明倫通り