みなさんこんんちは。カラフルタウン岐阜です。
「おいしい桃をひとりでも多くの人に食べて欲しい」という思いで、
今年、丁寧に育てられた福島県産の桃を産地直送で販売しております。
７月には「あかつき」の販売をし、大変ご好評をいただきました。
８月は「川中島白桃」を販売します。
夏の終わりに向けて、果肉がかたく、味の濃い品種にうつりかわっていきます。
コクのある強い甘み、酸味は控えめ、食べ応えのある食感の果肉が川中島白桃の特徴です。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、調理にも向いている桃です。
果肉がしっかりとしている為、コンポートにしても煮崩れしませんし、
シャキっとした食感とさっぱりとした甘さが、冷製パスタやマリネにもよく合います。
福島県の川中島白桃の出回り時期は８月中旬の約２週間ほどです。
「川中島白桃」の販売は、
８月１８日（金）
８月１９日（土）
８月２０日（日）です。
なくなり次第終了の数量限定販売です。
是非この機会にご賞味ください。
カラフルタウン岐阜
