みなさんこんにちは。無印良品カラフルタウン岐阜です。
今回は,ごはんにかけるシリーズに新たに仲間入りした、麻婆豆腐と八宝菜を
をご紹介します。
麻婆豆腐はサラっとししたスープ状になっており、2種類の花椒(ホワジャオ)がしっかりと
きいていてシビレ好きはたまらない味になっています。
辛さを求めたいのであればラー油がおすすめです。
今回はお湯で温めてごはんにかけ、ねぎを添えました。
次に八宝菜をご紹介します。
今回は麺料理にします。
①少し油を引いたフライパンに焼きそばを入れて両面焼き目をつけます。
②焼き目がついたら皿にのせ、温めた八宝菜をかけて出来上がりです。
あんかけになっているので麺にしっかりからまり、5種類のの具材の歯ごたえと、しょうがのスープが一段と美味しくしてくれて、おすすめの麺料理が出来ました。
チャーハン、天津飯、うどん等にかけて簡単に本格的な中華料理になります。
もちろんそのままごはんにかけていただいても美味しいです。
2品とも本格的な味に仕上がっておりますのでお試しください。
是非ご来店お待ちしております。