【イオンモール与野】自分でつくる　トリュフ

こんにちは。

もうすぐ1月が終わり2月バレンタインがやってきます！
今回はバレンタインにオススメ「自分でつくる　トリュフ」を紹介します。

「自分でつくる　トリュフ」（16個分）
クーベルチュールチョコレートを溶かして丸めるだけで、濃厚な味わいのトリュフが気軽につくれるキットです。5種類のトッピングが楽しめるフリーズドライのいちごやホワイトクランチなどのセットです。

セット内容
・クーベルチュールチョコレート　100ｇ
・ココアパウダー　　　　　　　　　　5ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　5ｇ
・ホワイトクランチ　　　　　　　　　4ｇ
・フリーズドライいちご　　　　　　1ｇ
・ラッピング用カップ　　　　　　　20枚
・ギフト用ラッピング（タイ付き）　8枚
・メッセージタグ　　　　　　　　　　8枚

自分で用意する材料
・生クリーム　　　　　　　　　　　　45ｍｌ（大さじ3）
・お好みで洋酒（ラム酒、オレンジリキュール、ブランデーなど）5ｍｌ（小さじ1）
・約80℃のお湯　　　　　　　　　　適量

作り方は簡単です！
①ボウル（小）に生クリームを入れ、湯せんにかけます。
　生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶かします。

②①を湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。お好みで洋酒を加えます。

③ラップの上にスプーン2本を使って作りたい個数に分けてのせ、丸められる硬さになるまで15～20分冷蔵庫で冷やします。

④冷蔵庫から取り出し、1個ずつラップに包んで手早くきれいに丸めます。

⑤ココアパウダー、砂糖、ホワイトクランチ、フリーズドライいちごをそれぞれ小皿に広げます。そのうち砂糖とフリーズドライいちごの半量ずつを別の小皿に合わせていちご砂糖をつくります。丸めた④をころがしてまぶしつけ、カップにのせます。

簡単な作業だけで作ることができるので、誰でも簡単にお菓子作りを楽しむことができます。
ぜひバレンタインで活用してみてください！

 イオンモール与野では店舗からのおすすめ情報を配信しています。
ぜひ、フォローして配信情報をお楽しみください。


 
無印良品 イオンモール与野