【イオンモール与野】杏仁マンゴーバウム

こんにちは。


『手づくりデザート　杏仁豆腐』のキットと『不揃い　マンゴーバウム』を使って、杏仁マンゴーバウムを作ったのでご紹介します。
まずは杏仁豆腐をつくります。
温めた牛乳に、杏仁豆腐ミックスを加え、冷やして固めれば出来上がりです。
固まるまで3時間くらい必要です。
お昼につくって、3時のおやつにピッタリですね。 そのままでも、香料不使用で杏仁本来の優しい味が楽しめます。
270mlのコップに写真くらいの量を流し込んで、3個分つくることが出来ましたよ。

固まった杏仁豆腐の上に、市販のマンゴーソースをかけました。
そして、冷蔵庫で冷やしておいたマンゴーバウムをカットして乗せます。
さらに追いマンゴーソースをして、出来上がりです！
しっとりした食感で、香り高いマンゴーバウムに、ソースがさっぱり感を加えてくれます。
マンゴーソースはイオン食料品街のヨーグルト売場にあったものを使いました。
冷凍のマンゴーを一緒にのせても美味しいと思います。
休日に親子で作ってみるのもオススメです。
皆さんもぜひお試しください！


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