こんにちは。
今回ご紹介するのは、手作りデザートシリーズから「粉からつくる タピオカドリンク」です。
約4杯分のタピオカドリンクが簡単に作れます。
中に入っていたのはこちら。
まず初めにタピオカを作ります。
1.ボウルにタピオカミックスと水25mlを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
2.1を4等分にして棒状にし、約1cm幅にカットしてから手のひらで丸めます。
3.沸騰したお湯に2を入れて、約10分茹でます。
4.茹でたタピオカを冷水につけてぬめりを取ると完成です。
次にミルクティーを作ります。
1.ドリンクベース15gと牛乳140ml.を混ぜて完成です。(1杯)
完成したミルクティーにタピオカを入れるとタピオカドリンクの完成です。
タピオカは弾力があり、ミルクティーは黒糖味がベースなためとても甘く美味しかったです。
抜き型を使ってタピオカの形をアレンジすることもできます。
作る工程がとても簡単なので誰でも簡単に楽しんで作っていただけると思います。
ぜひお試しくださいませ。
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