【イオンモール与野】世界の煮込みを食す

こんにちは。


食品コーナーから新商品のご紹介です。
『世界の煮込み』と銘打って、「地球の食文化に学ぶ」「選べる主菜」「ごはんにも合う」をテーマに、6種類アイテムを揃えました。
今回はその中でも『世界の煮込み　仔羊の煮込み』を食べてみましたよ。
 
仔羊とじゃがいも、たまねぎをトマトと煮込み、香味野菜と赤ワインで香りよく仕上げました。
フランスの煮込み料理「ナヴァラン」がお手本です。
   
今回はバゲットを合わせてみました。
パンはもちろん、ショートパスタや白ごはんにも合うと思います。
お肉は独特な羊の香りがしますが、噛んでいくうちに香りは気にならなくなりました。
トマトソースには仔羊の香り移りはなく、しっかりと濃いめの味付けになっているので、羊肉が苦手な方も挑戦しやすいかもしれません。
ぜひ、今度の晩ご飯にいかがでしょうか？


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