こんにちは。
暑くなってくると冷たいおやつが食べたくなりますよね。
この時期、無印良品の『不揃いバウム』は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。
今回は冷やしたバウムにさらにアレンジを加えてみました。
『バナナフローズンヨーグルト~バナナバウムと共に~』です!
昔から夏はバナナを冷凍庫で凍らせて食べるのが好きだった私。
今でも食欲が落ちる夏場の朝食は、シリアルにヨーグルト、ハチミツ、凍らせたバナナをトッピングして食べるのが定番です。
コレをちょっとアレンジして、バナナバウムと一緒に食べたら美味しいかなと思い、作ってみました。
□材料
・不揃いバナナバウム 1本
・ドライフルーツミックス 適量
・バナナ 1本
・プレーンヨーグルト 200g
・ハチミツ 30g
・フリーザーバッグ 1袋
・ガラスのコップ 2個
□作り方
①バナナの皮をむき、フリーザーバッグに入れて、手のひらでつぶす
②①にヨーグルトとハチミツを入れて、よく揉み込む
③フリーザーバッグの空気を抜き、冷凍庫で冷やす
④不揃いバナナバウムは冷蔵庫で冷やしておく
時間を置く
⑤不揃いバナナバウムを一口サイズにカットする
⑥⑤をコップの底に入れ、凍った③をその上に入れ、ドライフルーツをのせる
完成です!
バナナバウムのしっとり感と、フローズンヨーグルトのしゃりしゃり感が一度に楽しめます。
バナナの風味もしっかり感じられて美味しいですよ。
ヨーグルトとドライフルーツの甘酸っぱさもいいアクセントになっています。
甘さもあるけど、さっぱりした味わいでペロリと食べちゃいました。
簡単なので、ぜひみなさんもお試し下さいね!
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