【イオンモール与野】数量限定！復刻バターチキンカレー

こんにちは。
今回は、2009年5月19日に発売された「初代」のバターチキンカレーが復刻したのでご紹介いたします。
  復刻バターチキンカレーは、「日本のごはんに合うインドカレー」がコンセプトです。
クリーム・カシューナッツ・バターのコクの効いた濃厚な味わいになっております。
後味に少しピリッとした辛さがありますが、現行品と比べてまろやかでクリーミーなので、お子様がいるご家庭にもオススメです。
具材の蒸し鶏肉も柔らかく美味しいです。
毎年ご好評いただいています。
  現在販売されているバターチキンは、なんと５代目です。
復刻バターチキンカレーとの大きな違いは、3種類のトマトをバランス良く使い、鶏肉を増量した点です。

バターチキンに欠かせない「カスリメティ」（スパイス）や「ギー」（バターオイル）はそのままで、さらにもひとつ味を決める重要な要素の「トマト」の種類を増やしました。
「カスリメティ」は、ほのかな甘みが特徴で、煮込みの仕上げに使われることが多いスパイスです。
「ギー」は香ばしい香りが特徴です。
トマトは、日本産・ポルトガル産・オーストラリア産の3種類のトマトを使用しています。
トマトは品種よりも、産地によって味の特徴が出やすく、日本産は酸味型、ポルトガル産は甘未・酸味・旨味のバランス型、オーストラリア産は甘味型の3種類となっております。

食べてみると、トマトの酸味と甘味がアクセントになっていることが分かります。

ぜひ、皆さまも復刻バターチキンカレーと現行品のバターチキンを食べ比べてみてくださいね。


イオンモール与野では店舗からのおすすめ情報を配信しています。
ぜひ、フォローして配信情報をお楽しみください。



無印良品 イオンモール与野